카페 썸네일형 리스트형 노르웨이...오슬로 커피명가, 팀 웬델보 (Tim Wendelboe) 노르웨이의 커피하면 오슬로입니다. 오슬로에서도 가장 괜찮은 커피명가는 바로 팀 웬델보이죠. 신기한 것은 명성에 걸맞게도 카페 이름과 이 곳을 운영하는 대표의 이름이 같습니다. 자신의 이름 그대로를 내걸고 하는 카페, 이 점만으로도 설명히 충분한 곳입니다. 팀 웬델보는 노르웨이에서 손꼽히는 최고 바리스타로 2004년 월드바리스타챔피언십 우승자입니다. 바로 이전해인 2003년 우승자가 국내에도 잘 알려진 폴 바셋입니다. 뉴욕타임즈 매거진의 올리버 스트란드는 팀 웬델보를 “동네 카페같은, 그렇지만 미슐랭 스타 레스토랑에 온듯한 느낌을 주는 곳”으로 묘사했습니다. 오슬로를 여행하는 커피애호가들이 꼭 방문해야 할 리스트에 1번으로 꼽는 곳입니다. 노르웨이를 여행하시면 꼭 한 번은 오슬로에 들려야 합니다. 바로 팀.. 더보기 휴식같은 브런치에 매혹되다 오늘 소개해 드릴 이슈는 바로 호텔브런치 입니다. 특히, 휴일의 여유로움을 만끽하고 싶은 주부들 사이에서 깨끗하고 세련된 호텔의 브런치는 즐거운 피크닉과 같은 기분을 안겨줍니다.브런치는 아침(Breakfast)과 점심(lunch)의 합성어로 이제는 한국에서도 여유롭게 ‘브런치’를 즐기는 모습을 여러 곳에서 볼 수 있어요. 노보텔 앰배서더 강남 로비라운지는 만물이 생동하는 봄을 맞아, 휴일 브런치 메뉴를 신선한 봄 제철 재료와 유기농 재료들로 새롭게 구성하여 선보이고 있습니다. 농장에서 갓 배달된 달걀, 신선한 야채, 즉석에서 구워지는 와플과 팬케이크 등 건강식 유기농 메뉴들로 차려집니다. 공휴일과 주말(토·일요일) 오전 10시 30분부터 오후 3시까지 제공되는 주말 브런치는 22,000원부터 28,00.. 더보기 이전 1 다음
